生産者の紹介

スノ･ハウスの提携農家の紹介です。新米農家からベテラン農家までさまざまですが、「自分たちが安心して食べられる野菜を作っておすそわけしよう！」という想いは同じです。

日比野樹

スノ･ハウスの主催者。

自分たちが安心して口にできる野菜を作りたい！という思いから、農薬を使わず、近所の酪農家から分けていただいた有機肥料を使って育てた野菜の生産をしています。無農薬・有機肥料という特性上、気候の影響を受けやすいので、日々、試行錯誤の連続です。

とはいえ、十数年ほど前までは、神奈川県で会社を営む、農業とは縁の無い生活をしていました。素人農家ならではの心と気合を込めて作った野菜に興味を持っていただけたら幸いです。

酪農を営みながら、自家用野菜を作り続けていましたが、農薬を使わずに育てる農法に共感し、スノ･ハウスに協力してくれています。とても明るいお母さんです♪

会社に勤めるかたわら、たくさんの野菜を提供してくれています。スノ･ハウスだけでなく、近所の方にも差し上げるのが、ご自身の楽しみのようです♪